Combien de temps dois-je arreter l'alcool pour prendre soin de mon foie ?
25% des Francais depassent les reperes de consommation d'alcool preconises. L'alcool presente des effets toxiques pour le foie.
Quel est l'impact de la consommation d'alcool sur le foie ?
Lorsque l'alcool est consomme de maniere excessive, le foie est particulierement affecte par ses effets toxiques.
Une etude menee en France aupres de 2 000 personnes hospitalisees pour une consommation excessive d'alcool a revele que seulement 11 % d'entre elles avaient un foie en bonne sante.
Quel est le role du foie dans l'elimination de l'alcool dans l'organisme ?
Le foie joue un role essentiel dans le traitement de l'alcool dans l'organisme puisqu'il l'elimine a 95%. Il est responsable de la transformation de l'ethanol contenu dans les boissons alcoolisees.
Apres ingestion, une grande partie de l'ethanol est dirigee vers le foie. Il est ensuite metabolise par plusieurs enzymes, telles que l'alcool deshydrogenase, le cytochrome P450 et la catalase. Ces enzymes convertissent l'ethanol en acetaldehyde, une substance toxique.
L'acetaldehyde est ensuite degrade par une autre enzyme appelee acetaldehyde deshydrogenase, qui le transforme en acetate. Ce processus metallique permet de rendre l'acetaldehyde moins toxique.
L'acetate subit ensuite d'autres transformations metaboliques pour devenir de l'acetyl Co A reductase. Cette derniere reaction peut entrainer l'accumulation d'acides gras dans le foie.
Soutenir la regeneration du foie avec des complements alimentaires
Il s'agit de l'un des supplements les plus etudies pour la sante du foie.
- Contribuer a la sante et a la protection du foie
- Favorise la digestion et les processus de purification du corps
- Le the vert favorise les depenses energetiques et l'oxydation des graisses
- Le marronnier d'Inde aide a maintenir une bonne circulation veineuse dans les jambes
- Le pissenlit stimule la digestion
Sources :
Falgarone Zoe, Arret de l'alcool : bienfaits et etapes du sevrage alcoolique, Qare, 18 mars 2024
Naassila Mickael, Alcool & Sante, l'Inserm, 25 octobre 2021
Gervais Anne, Hepatologue a l'hopital Bichat, Le foie trinque deux fois, Arcatsos
Ramsay Sante, Toxicite de l'alcool sur le foie
Pour aller plus loin
À propos de l'auteur
Responsable Contenu Scientifique chez Cuure · Journaliste, diplômée de l'ESJ Paris
Responsable du contenu scientifique chez Cuure, journaliste diplômée de l'ESJ Paris. Elle conçoit et coordonne les contenus éditoriaux de la marque, en veillant à leur rigueur scientifique et à leur conformité réglementaire.
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