Guarana minceur : effet sur le métabolisme et le poids

Le guarana est une plante grimpante produisant des fruits rouges avec des gaines noires caractéristiques. Traditionnellement utilisé par les tribus de l'Amazonie brésilienne, le guarana présente de nombreux bienfaits. Parmi eux, celui que nous retiendrons ici concerne son action d'aide à combattre les excès de poids.

Mais alors le guarana peut-il réellement aider à mincir ?

Le guarana présente de nombreux bienfaits phytothérapeutiques et des propriétés stimulantes. Parmi elles, celle que nous retiendrons ici concerne l'effet minceur.

Y a-t-il des avantages minceur au guarana?

La principale substance active du guarana se trouve dans ses graines et est la caféine. Sa quantité est très importante, environ 4 g pour 100 g, ce qui équivaut à une teneur environ 4 fois plus élevée que celle contenue dans les grains de café. C'est ce qui explique son effet stimulant et énergisant [2].

Effet qui a d'ailleurs une action de stimulation du métabolisme basal de notre corps, c'est-à-dire une stimulation des dépenses caloriques au repos. C'est pourquoi on entend souvent dire qu'il contribue au métabolisme des graisses [3].

Une étude épidémiologique réalisée en Amazonie a montré des résultats intéressants qui appuient les effets du guarana, puisque ses consommateurs présentent un tour de taille inférieur à ceux qui n'en consomment pas [5].

Selon quels dosages?

Chacun peut présenter une sensibilité différente au Guarana, il faudra donc faire attention à ne pas dépasser les doses journalières surtout si l'on consomme du café à côté afin d'éviter des effets secondaires :

palpitations
irritabilité
insomnie
brûlure d'estomac
nausées
tension haute
dépendance (migraine, agressivité, somnolence au sevrage)

Il faudra donc en conclusion toujours demander un avis médical avant d'entamer une cure de guarana et surtout ne jamais dépasser les doses indiquées sur les compléments alimentaires.

Et enfin, garder à l'esprit que le guarana contribue à la perte de poids uniquement en associant sa prise à une hygiène de vie globalement équilibrée.

Sources :

[1] Lemonde. Le guarana, la plante la plus riche en caféine. Consulté en 2021 sur : https://jardinage.lemonde.fr/dossier-885-guarana-plante-riche-cafeine.html

[2] Kennedy, D. O., Haskell, C. F., Robertson, B., Reay, J., Brewster-Maund, C., Luedemann, J., … Scholey, A. B. (2008). Improved cognitive performance and mental fatigue following a multi-vitamin and mineral supplement with added guaraná (Paullinia cupana). Appetite, 50(2-3), 506–513.

[3] Sugiura, C., Zheng, G., Liu, L., & Sayama, K. (2019). Catechins and Caffeine Promote Lipid Metabolism and Heat Production Through the Transformation of Differentiated 3T3‐L1 Adipocytes from White to Beige Adipocytes. Journal of Food Science; 85(1):192-200.

[4] Andersen, T., & Fogh, J. (2001). Weight loss and delayed gastric emptying following a South American herbal preparation in overweight patients. J Hum Nutr Diet; 14(3):243-50.

[5] Costa Krewer, C., Ribeiro, E. E., Ribeiro, E. A. M., Moresco, R. N., Ugalde Marques da Rocha, M. I., Santos Montagner, G. F. F., … Cruz, I. B. M. (2011). Habitual Intake of Guaraná and Metabolic Morbidities: An Epidemiological Study of an Elderly Amazonian Population. Phytother Res, 25(9):1367-1374.

[6] Autorité européenne de sécurité des aliments. (2015). La caféine. Consulté en 2021 sur : https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/corporate_publications/files/efsaexplainscaffeine150527fr.pdf