Head of Customer Experience chez Cuure · Diplômée de NEOMA Business School
Head of Customer Experience chez Cuure, diplômée de NEOMA Business School. Elle veille à la qualité de l'expérience client et à la clarté des contenus destinés aux clients de la marque.
Tous nos compléments alimentaires sont dûment enregistrés auprès de La Direction générale de l'alimentation (DGAL), comme requis par la loi. Nos produits n'ont pas vocation à diagnostiquer, traiter, soigner ou prévenir les maladies. Si vous êtes malade, enceinte ou en train d'allaiter, consultez votre médecin avant toute complémentation.
Depuis quelques annees, les ouvrages et les etudes sont legions sur la flore intestinale que l'on surnomme egalement le deuxieme cerveau. On sait en effet que l'intestin sert a bien plus que le transit et la digestion des aliments et qu'un nombre tres important de nos cellules immunitaires y sont localisees.
Le role de cette flore ou microbiote intestinal dans la fonction immunitaire interesse tout particulierement la recherche biologique qui en fait une thematique centrale.
_Voici ce qu'il faut retenir pour connaitre et prendre soin de votre microbiote...
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L'ecosysteme intestinal est compose de 3 elements codependants et fonctionnant en synergie : la muqueuse intestinale, le systeme immunitaire intestinal et le microbiote intestinal.
La muqueuse intestinale est la membrane qui recouvre la paroi du tube digestif et plus particulierement les 5 metres de notre intestin grele. Sa surface, impressionnante, faite de microvillosites peut aller jusqu'a 300 m2 si on l'etale.
Cette muqueuse joue principalement un role de filtre. D'une part, elle bloque les microorganismes pathogenes et d'autre part, elle va permettre le passage des nutriments et micronutriments benefiques pour le corps.
Le systeme immunitaire intestinal quant a lui regroupe pres de 60% de nos cellules immunitaires. Ce systeme immunitaire aide a la defense de l'organisme face aux agressions et egalement a la tolerance de certains aliments.
Enfin, le troisieme niveau de l'ecosysteme intestinal est le microbiote intestinal.
Le microbiote intestinal ou flore intestinale est un ensemble de micro-organismes non pathogenes (bacteries, virus, parasites, champignons et levures) qui vit en symbiose avec notre organisme.
Forme des la naissance, ce microbiote intestinal est propre a chaque individu a l'instar de l'empreinte digitale.
Le microbiote intestinal n'est pas l'unique microbiote de l'organisme. Le nez, la bouche, la peau, les poumons et le vagin en possedent un egalement.
Il est cependant le plus important de tous avec ses quelques 100 000 milliards de bacteries qui pesent environ 2kg et qui sont essentiellement concentrees dans le colon et dans l'intestin grele.
Le microbiote intestinal joue un role important dans la fonction digestive des nutriments. Il permet la synthese de micro-nutriments comme de certaines vitamines (groupes B et K).
Ce dernier joue aussi un role de barriere contre les agents pathogenes. Les bacteries de la flore intestinale accrochees a la muqueuse intestinale bloquent la proliferation d'agents pathogenes et la colonisation de l'intestin par ces derniers.
L'alteration qualitative et fonctionnelle du microbiote intestinal est appelee dysbiose (1). Celle-ci peut etre causee par divers facteurs comme la prise d'antibiotiques, un mauvais equilibre alimentaire, le stress, la pilule contraceptive...
La dysbiose met en danger l'equilibre de tout l'ecosysteme intestinal et par consequent peut affaiblir les defenses immunitaires.
La muqueuse intestinale peut alors devenir plus permeable (hyperpermeabilite intestinale) et laisser passer dans le sang des toxines liberees par des microorganismes pathogenes voire des fragments de proteines alimentaires responsables d'intolerances alimentaires.
Comme nous le rappelle l'Experte en nutrition et micronutrition Armelle Marcilhacy, membre du Comite Scientifique de Cuure, le microbiote est resilient s'il est bien nourri.
Il faut en premier lieu prendre soin de son systeme digestif en diminuant les inconforts intestinaux par une Cuure de Probiotiques et une alimentation qui en contient (cornichon, yaourt, Kimchi, choucroute, vinaigre de cidre..).
Les Probiotiques sont de bonnes bacteries qui, administrees en quantites suffisantes, vont coloniser l'intestin et ainsi jouer un role sur l'equilibre naturel du systeme digestif et ainsi contribuer au soutien notre immunite.
Ensuite, il est important d'apporter les aliments adequats pour nourrir sa bonne flore intestinal. Ces aliments appeles prebiotiques sont des fibres constituees de glucides complexes non digestibles. Les prebiotiques aident a la proliferation des bacteries dans notre appareil digestif et au renouvellement de notre muqueuse intestinale.
Les prebiotiques les plus courants sont les fructo-oligosaccharides (FOS) ou fructosanes. Ils sont presents dans les legumes (banane, oignons, asperges, ail, artichauts,...), dans les champignons, dans les racines (pissenlit, chicoree...), dans les algues et les grains sans gluten.
Nos Probiotiques sont formules et conditionnes en France et sont composes de 2 souches (Lactobacillus plantarum et Bifidobacterium breve,) de bonnes bacteries dosees a 10 milliards UFC.
Sources :
Le potassium est un minéral essentiel à notre santé, jouant un rôle crucial dans le bon fonctionnement de nos cellules et de notre système nerveux. Cependant, comme pour tout nutriment, un excès de potassium peut avoir des conséquences néfastes sur notre organisme.
Recette du microbiote épisode 4 : bagels maison au cottage cheese, truite fumée et avocat. Fraîche, gourmande et riche en fibres pour prendre soin de votre digestion.
Comment prendre le psyllium ? Dosage (5 a 10 g/j), dans un grand verre d'eau, matin ou soir, poudre ou gelules, montee en charge et erreurs a eviter.