Butyrate de Sodium

Le butyrate de sodium est le sel de sodium de l'acide butyrique, un acide gras à chaîne courte naturellement produit dans le côlon lors de la fermentation des fibres alimentaires par le microbiote intestinal. Il constitue la principale source d'énergie des cellules qui tapissent la paroi du côlon, appelées colonocytes. Des recherches suggèrent que le butyrate de sodium contribue au maintien de l'intégrité de la barrière intestinale et participe à l'équilibre du microbiote. Il joue également un rôle dans la régulation de l'inflammation locale au niveau du tube digestif et pourrait soutenir un environnement intestinal favorable à une bonne digestion. La production endogène de butyrate dépend fortement de la richesse en fibres de l'alimentation et de la diversité du microbiote, deux paramètres souvent insuffisants dans les régimes occidentaux. Une supplémentation en butyrate de sodium sous forme encapsulée permet d'apporter cet acide gras directement au niveau intestinal, indépendamment des variations du régime alimentaire ou de l'état du microbiote.