Extrait lipidique de crustacés krill de l'Antarctique (Euphausia superba)

L'huile de krill est un extrait lipidique obtenu à partir du krill antarctique (Euphausia superba), un petit crustacé vivant dans les eaux froides et pures de l'océan Austral. Récoltée dans l'un des écosystèmes marins les moins pollués au monde, elle se distingue des autres huiles marines par sa composition particulière : ses acides gras oméga-3, notamment l'EPA et le DHA, y sont principalement liés à des phospholipides, ce qui favorise leur assimilation par l'organisme. Elle contient également de l'astaxanthine, un antioxydant naturel responsable de sa couleur rouge caractéristique. Les oméga-3 présents dans l'huile de krill contribuent au maintien d'une fonction cardiaque normale, au fonctionnement normal du cerveau et à une vision normale. Ils participent également à la souplesse et à l'hydratation de la peau, et contribuent à réduire les triglycérides sanguins. La supplémentation en huile de krill représente une alternative intéressante aux huiles de poisson classiques pour les personnes souhaitant couvrir leurs besoins en oméga-3, notamment EPA et DHA, dont les apports via l'alimentation moderne sont souvent insuffisants.