Bisglycinate de Fer Ferrochel®
Le bisglycinate de fer Ferrochel® est une forme chélatée brevetée du fer, dans laquelle le minéral est lié à deux molécules de L-Glycine, un acide aminé naturellement présent dans l'organisme. Ce procédé de chélation, développé par Albion Minerals, protège le fer des interactions indésirables avec d'autres composants alimentaires et stabilise le complexe tout au long du transit digestif. Grâce à cette structure particulière, le fer est reconnu et absorbé par l'intestin grêle via les voies de transport des acides aminés, ce qui contribue à une assimilation nettement supérieure à celle des formes classiques comme le sulfate ou le fumarate de fer. De plus, ce mode d'absorption limite l'irritation de la muqueuse intestinale, réduisant ainsi les inconforts digestifs souvent associés à la supplémentation en fer. Le fer contribue à la formation normale des globules rouges et de l'hémoglobine, au transport de l'oxygène dans l'organisme, ainsi qu'à la réduction de la fatigue. Une supplémentation sous forme de bisglycinate de fer Ferrochel® présente donc un intérêt particulier pour les personnes dont les apports alimentaires sont insuffisants ou dont les besoins sont accrus.