Arôme Naturel de Pamplemousse

L'arôme naturel de pamplemousse est extrait du fruit du Citrus paradisi, un agrume originaire des Caraïbes issu d'un croisement naturel entre l'orange douce et le pomélo. Cet arôme est obtenu par des procédés physiques, microbiologiques ou enzymatiques à partir de matières premières végétales, sans recours à des substances de synthèse. Il restitue fidèlement le profil olfactif et gustatif caractéristique du pamplemousse : à la fois acidulé, légèrement amer et frais. Sur le plan sensoriel, les composés aromatiques du pamplemousse — dont le nootkatone et le limonène — confèrent une note vive et tonique appréciée dans les formulations nutritionnelles. Ils contribuent à rendre les produits plus agréables à consommer, ce qui peut favoriser l'observance d'une supplémentation régulière. Dans le cadre des compléments alimentaires, l'arôme naturel de pamplemousse est utilisé pour améliorer l'expérience sensorielle sans modifier la valeur nutritionnelle du produit. Il permet de masquer l'amertume ou les notes indésirables de certains actifs, tout en apportant une perception de fraîcheur. Son origine naturelle en fait un choix cohérent pour les formulations soucieuses de la qualité des ingrédients.