Extracto de rizomas de cúrcuma (Curcuma longa)

La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta rizomatosa originaria del subcontinente indio, cultivada desde hace milenios por sus usos culinarios y tradicionales. El extracto de rizoma de cúrcuma está estandarizado en curcuminoides — principalmente curcumina —, los compuestos activos a los que se atribuyen la mayoría de las propiedades estudiadas. La curcumina está reconocida por su actividad antioxidante: contribuye a neutralizar los radicales libres y a reducir el estrés oxidativo celular. Numerosos estudios científicos han examinado también su papel en el apoyo de la respuesta inflamatoria natural del organismo, lo que la convierte en un ingrediente especialmente estudiado para el confort articular y el mantenimiento de la flexibilidad de las articulaciones en el día a día. Dado que la biodisponibilidad natural de la curcumina es limitada, los extractos utilizados en suplementación suelen formularse con agentes que favorecen su absorción, como la piperina procedente de la pimienta negra. Un suplemento de extracto estandarizado de cúrcuma puede representar así una forma práctica de alcanzar aportes de curcuminoides difíciles de obtener únicamente a través de la alimentación.