Agua

El agua es el componente más abundante del cuerpo humano, representando en promedio el 60 % del peso corporal en adultos. De origen natural, constituye el medio indispensable para prácticamente todas las reacciones bioquímicas del organismo. Contribuye al mantenimiento de una temperatura corporal normal, al transporte de nutrientes y oxígeno a las células, y a la eliminación de los desechos metabólicos. También desempeña un papel en el mantenimiento del equilibrio electrolítico y la presión osmótica de las células. Las necesidades diarias varían según la edad, el nivel de actividad física y las condiciones climáticas. Más allá de la hidratación aportada por las bebidas y los alimentos, el agua se utiliza con frecuencia en los complementos alimenticios como excipiente o disolvente, contribuyendo a la correcta disolución y biodisponibilidad de los nutrientes activos.