Lactobacillus plantarum

Lactobacillus plantarum es una bacteria láctica perteneciente a la familia Lactobacillaceae. Presente de forma natural en múltiples entornos — en las plantas, en alimentos fermentados como el chucrut y las aceitunas, así como en el tracto digestivo y la cavidad bucal del ser humano — es una de las cepas probióticas más estudiadas hasta la fecha. Esta bacteria destaca por su capacidad para resistir la acidez gástrica y las sales biliares, lo que le permite llegar al intestino manteniéndose viable. Contribuye al equilibrio de la microbiota intestinal, a la integridad de la barrera intestinal y al mantenimiento de un entorno digestivo saludable. Diversas investigaciones sugieren también que desempeña un papel en el apoyo a las defensas inmunitarias, dado que gran parte de la inmunidad está vinculada al intestino. La suplementación con Lactobacillus plantarum resulta especialmente interesante para aquellas personas cuya microbiota se ha visto debilitada — por una alimentación desequilibrada, el uso de antibióticos o el estrés. Tomar esta cepa en forma de complemento alimenticio permite garantizar una cantidad y una viabilidad controladas, difíciles de asegurar únicamente a través de la dieta.