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Une nice cream ultra simple, à la texture crémeuse et au goût naturellement fruité, parfaite pour une collation fraîche, protéinée et rassasiante. La banane apporte l’onctuosité, les fraises la touche acidulée et la protéine hydrolysée Cuure vient compléter la recette pour en faire une pause gourmande et équilibrée.
- 1 petite banane congelée, environ 80g
- 4 fraises congelées-1 à 2 c. à soupe de lait végétal
- 1 scoop de protéine hydrolysée Cuure
****Mixez la banane, les fraises, le lait végétal et la protéine hydrolysée jusqu’à obtenir une préparation homogène.Versez dans le pot du Ninja Creami, puis placez au congélateur pendant 24h.Le lendemain, lancez le programme “Lite Ice Cream” ou “Sorbet”.Si la texture est un peu poudreuse après le premier passage, ajoutez 1 c. à soupe de lait végétal, puis lancez un “Re-spin”.Servez immédiatement pour une texture bien crémeuse.
****Placez la banane congelée, les fraises congelées et la protéine dans le bol du robot.Ajoutez d’abord 1 c. à soupe de lait végétal, puis mixez par petites impulsions.Raclez les bords régulièrement et ajoutez un peu plus de lait seulement si nécessaire.Quand la texture devient lisse, épaisse et crémeuse, servez tout de suite dans un bol.Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter quelques fraises coupées, des copeaux de chocolat noir ou un filet de purée d’amande sur le dessus.
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