La salute mentale si basa su meccanismi neurobiologici precisi: equilibrio dei neurotrasmettitori, asse HPA, qualità del sonno, infiammazione cronica e risposta allo stress. Questi processi sono influenzati da fattori nutrizionali misurabili — carenze di magnesio, omega-3 o vitamina D sono associate a perturbazioni dell'umore e delle funzioni cognitive nella letteratura scientifica. Questa sezione propone analisi documentate su stress, ansia, sonno e benessere cognitivo, basate su studi clinici e meta-analisi recenti, nel rispetto del quadro normativo europeo.
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