Vitamina D

La vitamina D3, o colecalciferolo, è la forma naturale della vitamina D sintetizzata dalla pelle sotto l'effetto delle radiazioni ultraviolette del sole. È inoltre presente in piccole quantità in alcuni alimenti di origine animale, come i pesci grassi e il tuorlo d'uovo. In quanto vitamina liposolubile, viene immagazzinata nel tessuto adiposo e nel fegato. La vitamina D3 svolge un ruolo centrale nel metabolismo del calcio e del fosforo: contribuisce al normale assorbimento intestinale di questi minerali, favorendo così il mantenimento di ossa e denti normali. Contribuisce inoltre al normale funzionamento del sistema immunitario e al mantenimento della normale funzione muscolare. A causa di un'esposizione solare spesso insufficiente — soprattutto in inverno o alle latitudini temperate — e di apporti alimentari naturalmente limitati, una larga parte della popolazione presenta livelli insufficienti di vitamina D. L'integrazione con vitamina D3 consente di soddisfare il fabbisogno dell'organismo quando la sintesi cutanea e gli apporti alimentari non sono sufficienti.