Cromo picolinato

Il picolinato di cromo è una forma chelata di cromo, un oligoelemento naturalmente presente in alimenti come i cereali integrali, la carne e i broccoli. Si forma legando il cromo trivalente (Cr³⁺) all'acido picolinico, un derivato del triptofano. Questa combinazione migliora significativamente l'assorbimento intestinale del minerale, rendendolo la forma di cromo più biodisponibile disponibile in integrazione. Il cromo contribuisce al normale metabolismo dei macronutrienti, in particolare dei carboidrati. Svolge un ruolo nel mantenimento di una normale glicemia sostenendo l'azione dell'insulina, l'ormone responsabile della regolazione della glicemia. Questa proprietà è riconosciuta da un'indicazione sulla salute autorizzata in Europa. Gli apporti alimentari di cromo possono essere insufficienti nell'ambito di un'alimentazione moderna, soprattutto in caso di elevato consumo di zuccheri raffinati che ne favoriscono l'eliminazione renale. Un'integrazione con picolinato di cromo può quindi contribuire a soddisfare il fabbisogno giornaliero e a sostenere un normale metabolismo dei carboidrati.