Gommalacca

La gommalacca è una sostanza naturale di origine animale, prodotta dalla secrezione resinosa della cocciniglia Kerria lacca, un insetto parassita di alcuni alberi del Sud e del Sud-Est asiatico. Una volta raccolta, purificata e trasformata, si presenta come una resina solida composta principalmente da poliesteri a catena lunga, cere e acidi grassi. Grazie alle sue proprietà filmogene e all'ottima adesione alle superfici solide, la gommalacca è ampiamente utilizzata nelle industrie alimentare e farmaceutica come agente di rivestimento (codice E904). Forma un sottile film protettivo attorno a compresse e capsule, proteggendole dall'umidità, dall'ossidazione e dai danni meccanici, conferendo loro al contempo un aspetto liscio e lucido. Nel contesto degli integratori alimentari, il suo ruolo è puramente tecnologico: non possiede proprietà nutritive proprie, ma contribuisce alla stabilità, alla conservazione e alla qualità visiva del prodotto finito. Il suo utilizzo è disciplinato dalla normativa europea ed è considerato sicuro alle dosi impiegate.