Fibra di avena (Avena Sativa)

Le fibre di avena vengono estratte dalla buccia del chicco d'avena (Avena sativa), un cereale coltivato fin dall'antichità nei climi temperati. Si presentano sotto forma di polvere fine e costituiscono un eccipiente di origine 100% naturale, utilizzato nella formulazione di integratori alimentari come agente antiagglomerante, in alternativa allo stearato di magnesio di origine sintetica o animale. Dal punto di vista nutrizionale, le fibre di avena sono composte principalmente da fibre insolubili che contribuiscono al normale funzionamento del transito intestinale. Partecipano inoltre al senso di sazietà e contribuiscono al mantenimento di una glicemia normale se consumate in quantità adeguate nell'ambito di una dieta equilibrata. Negli integratori alimentari, il loro interesse risiede principalmente nel ruolo tecnologico: facilitano il riempimento di capsule o la compressione in compresse evitando l'agglomerazione delle polveri, pur essendo ottimamente tollerate. La loro origine vegetale e il profilo neutro ne fanno un eccipiente di riferimento per formule prive di additivi controversi.