Estratto di riso (Oryza sativa L)
L'estratto di riso è ricavato dal chicco della pianta di riso (Oryza sativa L.), un cereale coltivato da millenni in Asia e oggi diffuso in tutto il mondo. Ottenuto attraverso un processo di lavorazione naturale, si presenta generalmente sotto forma di polvere fine con proprietà lubrificanti e anti-agglomeranti. Il suo ruolo principale nella produzione di integratori alimentari è di natura tecnologica: impedisce alle particelle di polvere di aggregarsi e facilita il riempimento delle capsule o la compressione delle compresse. In questo senso rappresenta un'alternativa naturale allo stearato di magnesio, un eccipiente sintetico ampiamente utilizzato nell'industria farmaceutica e nutraceutica. L'estratto di riso è generalmente ben tollerato ed è adatto a chi desidera evitare additivi di origine sintetica. Il suo utilizzo contribuisce a garantire la qualità e la regolarità delle forme farmaceutiche, rimanendo compatibile con le formulazioni clean label.