Carbonato di calcio

Il carbonato di calcio è un composto minerale naturalmente presente nelle rocce calcaree, nel marmo e nel gesso, nonché nei gusci d'uovo e in alcuni organismi marini. È ampiamente utilizzato nelle industrie alimentare e nutraceutica come agente di carica, ed è anche una delle forme di calcio più diffuse negli integratori alimentari. Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano. Contribuisce al mantenimento di ossa e denti normali, alla normale funzione muscolare, alla neurotrasmissione e alla normale coagulazione del sangue. Il carbonato di calcio presenta un contenuto di calcio elementare particolarmente elevato (circa il 40%), il che lo rende una fonte di calcio compatta ed economica. L'integrazione può essere utile per le persone il cui apporto alimentare di calcio è insufficiente, in particolare per chi segue una dieta povera di latticini o durante periodi di aumentato fabbisogno. Per ottimizzare l'assorbimento, si consiglia di assumerlo durante un pasto, in presenza di acidità gastrica.