La salud mental se apoya en mecanismos neurobiológicos precisos: equilibrio de neurotransmisores, eje HPA, calidad del sueño, inflamación crónica y respuesta al estrés. Estos procesos están influidos por factores nutricionales medibles — los déficits de magnesio, omega-3 o vitamina D se asocian a perturbaciones del estado de ánimo y las funciones cognitivas en la literatura científica. Esta sección ofrece análisis documentados sobre estrés, ansiedad, sueño y bienestar cognitivo, basados en ensayos clínicos y metaanálisis recientes, dentro del marco normativo europeo.
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