Extracto de arroz (Oryza sativa L)

El extracto de arroz se obtiene a partir del grano de la planta de arroz (Oryza sativa L.), un cereal cultivado durante milenios en Asia y actualmente extendido por todo el mundo. Obtenido mediante un proceso de transformación natural, se presenta generalmente en forma de polvo fino con propiedades lubricantes y anti-aglomerantes. Su función principal en la fabricación de complementos alimenticios es de carácter tecnológico: evita que las partículas de polvo se apelmacen entre sí y facilita el llenado de cápsulas o la compresión de comprimidos. En este sentido, constituye una alternativa natural al estearato de magnesio, un excipiente sintético ampliamente utilizado en las industrias farmacéutica y nutracéutica. El extracto de arroz es generalmente bien tolerado y resulta adecuado para quienes desean evitar aditivos de origen sintético. Su uso contribuye a garantizar la calidad y la regularidad de las formas galénicas, siendo compatible con formulaciones clean label.