Poudre de jus de citron

El polvo de zumo de limón se obtiene mediante la deshidratación del zumo de limón fresco (Citrus limon), un cítrico originario del sur de Asia que hoy se cultiva en todo el mundo. Este proceso concentra los componentes presentes de forma natural en el fruto — entre ellos la vitamina C, los ácidos orgánicos y diversos compuestos fenólicos — en un formato estable y fácil de dosificar. El limón es conocido por su riqueza en ácido ascórbico, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, a la reducción del cansancio y la fatiga, y a la protección de las células frente al estrés oxidativo. Su contenido en flavonoides, como la hesperidina, también está asociado a propiedades antioxidantes documentadas en la literatura científica. En forma de polvo, el zumo de limón presenta una mayor estabilidad y una integración sencilla en formulaciones de complementos alimenticios. Constituye una fuente práctica de vitamina C y micronutrientes naturales para quienes desean apoyar su ingesta diaria, especialmente en períodos de cansancio o de mayor exposición a agresiones externas.