L-théanine
La L-teanina es un aminoácido no proteinogénico presente de forma natural en las hojas del té verde (Camellia sinensis) y, en menor medida, en algunos hongos. Es principalmente responsable del característico sabor umami del té y constituye uno de los compuestos activos más estudiados de esta planta. Las investigaciones sugieren que la L-teanina contribuye a favorecer un estado de relajación sin provocar somnolencia, modulando en particular la actividad de ciertos neurotransmisores como el GABA, la dopamina y la serotonina. También se asocia con una mejora de la concentración y una reducción de la percepción del estrés puntual. Combinada con la cafeína, contribuye a sostener el rendimiento cognitivo de forma equilibrada. Aunque el té verde es su principal fuente alimentaria, las cantidades obtenidas mediante el consumo habitual pueden variar considerablemente. La suplementación con L-teanina permite garantizar un aporte estandarizado y reproducible, especialmente interesante para quienes desean apoyar su serenidad cotidiana y su claridad mental.