Poudre de tégument de Psyllium

El psyllium es una planta herbácea cultivada principalmente en India y en la cuenca mediterránea. El polvo de cáscara de psyllium se obtiene moliendo la cubierta externa de las semillas de Plantago ovata. Muy rico en fibras solubles, especialmente en mucílagos, destaca por su capacidad para absorber grandes cantidades de agua y formar un gel viscoso en el tracto digestivo. Esta fracción de fibra contribuye al buen funcionamiento del tránsito intestinal al aumentar el volumen del bolo alimenticio y facilitar su paso. Las fibras de psyllium contribuyen además al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre cuando se consumen en el marco de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. La suplementación con polvo de cáscara de psyllium resulta de interés para las personas cuya ingesta diaria de fibra sigue siendo insuficiente, situación habitual en los patrones alimentarios modernos. Su forma en polvo facilita su incorporación en bebidas o preparaciones, lo que lo convierte en un ingrediente práctico para complementar la ingesta diaria recomendada de fibra alimentaria.