Vitamina B9 (metilfolato)

La vitamina B9, o folato, es una vitamina hidrosoluble esencial que el organismo no puede sintetizar en cantidades suficientes. El metilfolato (5-MTHF) es su forma biológicamente activa: a diferencia del ácido fólico sintético, es directamente utilizable por las células sin necesidad de transformación previa, lo que lo hace especialmente adecuado para personas con variaciones genéticas que afectan a la enzima MTHFR. La vitamina B9 contribuye a la síntesis normal de ADN y ARN, al metabolismo normal de los aminoácidos y a la producción normal de células sanguíneas. También desempeña un papel en la división celular y contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Los requerimientos aumentan notablemente durante el embarazo, período en el que contribuye a reducir el riesgo de defectos del tubo neural. Los aportes alimentarios de folatos provienen principalmente de las verduras de hoja verde, las legumbres y las vísceras. Sin embargo, las pérdidas durante la cocción y ciertas situaciones fisiológicas o genéticas pueden limitar el aporte efectivo. La suplementación con metilfolato representa una opción específica para contribuir a cubrir las necesidades, especialmente en personas con capacidad reducida de conversión del ácido fólico.