Goma laca

La goma-laca es una sustancia natural de origen animal, producida a partir de la secreción resinosa de la cochinilla Kerria lacca, un insecto parásito de ciertos árboles del sur y sureste de Asia. Una vez recolectada, purificada y procesada, se presenta en forma de resina sólida compuesta principalmente por poliésteres de cadena larga, ceras y ácidos grasos. Gracias a sus propiedades filmógenas y su excelente adherencia a las superficies sólidas, la goma-laca se emplea ampliamente en las industrias alimentaria y farmacéutica como agente de recubrimiento (código E904). Forma una fina película protectora alrededor de comprimidos y cápsulas, que los preserva de la humedad, la oxidación y los daños mecánicos, al tiempo que les confiere un aspecto liso y brillante. En el contexto de los complementos alimenticios, su función es puramente tecnológica: no posee propiedades nutricionales propias, pero contribuye a la estabilidad, la conservación y la calidad visual del producto terminado. Su uso está regulado por la normativa europea y se considera seguro a las dosis empleadas.