Vitamina B12 (metilcobalamina)

La metilcobalamina es la forma natural y directamente biodisponible de la vitamina B12, una vitamina hidrosoluble perteneciente al grupo de las cobalaminas. Se encuentra principalmente en alimentos de origen animal — carnes, pescados, huevos y productos lácteos — lo que expone a las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana a un mayor riesgo de deficiencia. La vitamina B12 contribuye a un metabolismo energético normal al participar en la conversión de los macronutrientes en energía utilizable por el organismo. También desempeña un papel en la formación normal de los glóbulos rojos y en el correcto funcionamiento del sistema inmunitario. Además, contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y a las funciones psicológicas normales, especialmente a través de su participación en la síntesis de ciertos neurotransmisores y en el mantenimiento de la vaina de mielina que protege las neuronas. La suplementación con metilcobalamina es de especial interés para las personas con una ingesta alimentaria insuficiente o con una capacidad de absorción reducida — situación frecuente con el avance de la edad. En esta forma activa, la vitamina B12 no requiere una conversión hepática previa, lo que facilita su asimilación.