Le guarana (Paullinia cupana), originaire de l'Amazonie, est une plante dont les graines sont utilisées depuis des siècles pour leur effet stimulant. Ses graines comptent parmi les sources végétales les plus concentrées en caféine, plusieurs fois plus que le grain de café. On le retrouve aujourd'hui dans de nombreux compléments alimentaires pour ses effets sur la vigilance, l'énergie, la concentration et le métabolisme.

Quels sont les effets du guarana ?
Le guarana agit principalement grâce à sa caféine naturelle, libérée lentement. Ses effets les plus documentés sont :
- Plus de vigilance et d'éveil : la caféine contribue à augmenter la vigilance et à réduire la sensation de fatigue, une allégation validée par l'EFSA [2].
- Meilleure concentration : une supplémentation en guarana améliore les performances cognitives et réduit la fatigue mentale, même à faible dose de caféine [3].
- Énergie plus durable : liée aux tannins, la caféine du guarana est absorbée progressivement, ce qui procure une énergie régulière, sans le pic ni la chute brutale du café.
- Soutien du métabolisme des graisses : caféine et catéchines contribuent au métabolisme des graisses [1], dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'une activité physique.
Une composition naturelle unique
Les graines de guarana contiennent plusieurs molécules actives qui agissent en synergie :
- Caféine : en concentration élevée (~22 % dans la graine sèche), liée aux tannins, ce qui ralentit son absorption et prolonge ses effets.