Il Gelso Bianco è usato da secoli nella medicina tradizionale cinese e indiana. La sua foglia contiene un iminozucchero, la deossinojirimicina (DNJ), a cui si attribuiscono le sue proprietà. Il nostro estratto Reducose®, ottenuto per estrazione ad acqua delle foglie raccolte in Cina, senza solventi inquinanti, è 5 volte più concentrato in DNJ rispetto agli estratti standard, poi incapsulato in Francia.