Bicarbonate de sodium

Il bicarbonato di sodio è un sale minerale naturale con formula NaHCO₃, presente allo stato naturale in alcune sorgenti minerali e prodotto industrialmente tramite il processo Solvay. È utilizzato da secoli nell'alimentazione, nella cosmetica e nella medicina tradizionale, in particolare per le sue proprietà alcalinizzanti. Sul piano fisiologico, il bicarbonato di sodio contribuisce all'equilibrio acido-base dell'organismo. Agisce come tampone, aiutando a neutralizzare l'eccesso di acido nei fluidi corporei, il che può supportare il benessere digestivo e il recupero muscolare dopo uno sforzo fisico intenso. Studi suggeriscono che contribuisce a ridurre l'accumulo di acido lattico nei muscoli durante gli esercizi ad alta intensità. L'integrazione con bicarbonato di sodio può essere di interesse per gli sportivi che desiderano sostenere le proprie prestazioni durante sforzi anaerobici, nonché per le persone che cercano di mantenere un equilibrio acido-base ottimale. Gli apporti devono essere adattati con cura, poiché dosi eccessive possono alterare l'equilibrio elettrolitico.