Selenometionina

La selenometionina è la forma organica del selenio, un oligoelemento essenziale che l'organismo non è in grado di sintetizzare autonomamente. Si forma attraverso il legame del selenio con la metionina, un aminoacido naturalmente presente negli alimenti. Questa forma chelata è riconosciuta per la sua elevata biodisponibilità, il che significa che viene assorbita e immagazzinata dai tessuti più facilmente rispetto alle forme inorganiche come selenito o selenato. Il selenio contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, in particolare come componente delle selenoproteine come la glutatione perossidasi. Contribuisce inoltre al normale funzionamento del sistema immunitario, alla normale spermatogenesi, al mantenimento di una normale funzione tiroidea e al mantenimento di capelli e unghie normali. Gli apporti alimentari di selenio variano notevolmente a livello mondiale, poiché i suoli europei sono relativamente poveri di questo minerale. Un'integrazione con selenometionina può contribuire a soddisfare i fabbisogni giornalieri raccomandati, in particolare nelle persone con un'alimentazione poco variata o con fabbisogni aumentati.