Mannitolo
Il mannitolo è usato come sostituto dello zucchero. Esiste in natura (piante, alghe, funghi) ma può anche essere sintetizzato per fermentazione utilizzando microrganismi.
Mannitolo
Il mannitolo è usato come sostituto dello zucchero. Esiste in natura (piante, alghe, funghi) ma può anche essere sintetizzato per fermentazione utilizzando microrganismi.
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