Chlorure de chrome

Le chlorure de chrome est une forme minérale du chrome, oligo-élément essentiel présent en très faibles quantités dans l'organisme. Il se présente sous forme de sel inorganique et constitue l'une des sources de chrome les plus couramment utilisées dans les compléments alimentaires. Le chrome est naturellement apporté par l'alimentation via certains aliments comme les céréales complètes, les viandes ou les légumineuses, mais les apports peuvent s'avérer insuffisants selon les habitudes alimentaires. Le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments, notamment des glucides, des lipides et des protéines. Il joue un rôle dans le maintien d'une glycémie normale en soutenant l'action de l'insuline au niveau cellulaire. Ces effets sont reconnus par les autorités européennes de sécurité des aliments (EFSA) dans le cadre d'allégations nutritionnelles officielles. Une supplémentation en chlorure de chrome peut présenter un intérêt pour les personnes dont les apports alimentaires en chrome sont insuffisants. Les compléments permettent d'assurer un apport quotidien précis et régulier de cet oligo-élément, difficile à doser finement par la seule alimentation.