Dioxyde de Silicium

Le dioxyde de silicium est souvent utilisé comme antiagglomérant. Il fait partie des additifs pouvant contenir des nanoparticules. Or, plusieurs études in vitro évoquent un possible effet toxique (stress oxydatif) des nanoparticules de silice sur certaines cellules de l’intestin. Par mesures de précaution, nous n'en utilisons pas dans nos formules.