Calcium Plus

Kalzium ist ein chemisches Element mit dem Symbol Ca, einer Ordnungszahl von 20 und einer Molmasse von 40,078 g/mol. Es ist ein essentielles chemisches Element, das größtenteils in Knochen und Zähnen gespeichert ist, die etwa 99% des Kalziums in unserem Körper enthalten. Es spielt eine entscheidende Rolle bei mehreren Körperfunktionen, darunter die Muskelfunktion und die Nervenübertragung. Es kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, wie Milchprodukten, grünem Blattgemüse und bestimmten Fischarten. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ist wichtig.

Kalzium wurde 1808 vom britischen Chemiker Sir Humphry Davy durch die Elektrolyse einer Mischung aus Kalziumoxid und Quecksilber entdeckt. Davy gelang es, reines Kalzium zu isolieren und zu zeigen, dass es sich um ein eigenständiges Element handelt.
Der Zusammenhang zwischen Kalzium und Ernährung wurde schon lange vor Davys Entdeckung hergestellt. Die Menschen kannten die Bedeutung von Kalzium für Knochen und Zähne bereits, auch wenn sie es nicht als Element kannten. Kalziumreiche Materialien wie Schalentiere wurden traditionell zur Anreicherung der Ernährung verwendet.

Ein Kalziummangel äußert sich durch verschiedene Anzeichen, die oft mit der Knochen-, Muskel- und Nervenfunktion zusammenhängen. Häufige Beschwerden können Muskelschwäche, Krämpfe, brüchige Nägel und trockenes, sprödes Haar umfassen. Müdigkeit und Schläfrigkeit sind ebenfalls allgemeine Anzeichen, genauso wie ein Gefühl von Taubheit und Kribbeln in den Extremitäten. Stimmungsschwankungen wie Reizbarkeit können ebenfalls auf einen Kalziummangel zurückzuführen sein.

Oxalate und Phytate sind Verbindungen, die in bestimmten Lebensmitteln vorkommen und die Kalziumaufnahme beeinträchtigen können. Oxalate, die in Lebensmitteln wie Spinat und Rhabarber vorkommen, binden im Darm an Kalzium und bilden nicht absorbierbare Kristalle. Phytate, die in Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten vorkommen, bilden ebenfalls unlösliche Komplexe mit Kalzium und verringern dessen Bioverfügbarkeit. Trotz ihrer Wechselwirkung mit Kalzium sind diese Lebensmittel nahrhaft und können Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sein. Es wird daher empfohlen, kalziumreiche Lebensmittel zu anderen Zeiten zu verzehren als oxalat- oder phytatreiche Lebensmittel.

Kalzium ist für das ordnungsgemäße Funktionieren verschiedener Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper unerlässlich und kann von diesem nicht selbst hergestellt werden. Eine externe Kalziumzufuhr ist daher unerlässlich; es wird empfohlen, zwischen 1000 und 1300 mg Kalzium pro Tag zu sich zu nehmen. Dennoch sollte darauf geachtet werden, diese Menge nicht zu oft zu überschreiten, um eine Hyperkalzämie zu vermeiden, und eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung beizubehalten.

Ein Kalziumüberschuss im Körper wird auch als Hyperkalzämie bezeichnet. Es können Verdauungsbeschwerden wie Übelkeit und Erbrechen auftreten, die durch hohe Kalziumwerte verursacht werden. Außerdem kann eine übermäßige Kalziumzufuhr das Nervensystem beeinträchtigen und zu Symptomen wie Muskelschwäche, geistiger Verwirrung und Müdigkeit führen. Schließlich kann eine übermäßige Kalziumzufuhr die Aufnahme anderer essentieller Mineralstoffe wie Eisen und Zink beeinträchtigen, was sich wiederum auf das Wohlbefinden auswirken kann. Es ist daher wichtig, die empfohlene Tagesdosis einzuhalten. Allerdings ist der Körper jedes Menschen einzigartig und reagiert unterschiedlich auf Nahrungsergänzungsmittel. Wir empfehlen dringend, vor Beginn einer neuen Routine einen Arzt zu konsultieren, sich über mögliche Wechselwirkungen zu informieren, falls Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, und das Produkt für Kinder unzugänglich aufzubewahren.

Kalziumreiche Lebensmittel sind unter anderem Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt. Sie gehören zu den bekanntesten Kalziumquellen und werden vom Körper leicht aufgenommen. Grünes Blattgemüse wie Brokkoli, Grünkohl und Spinat liefert ebenfalls Kalzium und ist reich an anderen Nährstoffen, auch wenn das Kalzium darin aufgrund von Oxalaten schlechter aufgenommen wird. Fisch wie Sardinen und Lachs, besonders wenn er mit den essbaren Gräten verzehrt wird, ist ebenfalls eine ausgezeichnete Kalziumquelle. Nüsse, insbesondere Mandeln, und Samen wie Sesam und Chia enthalten Kalzium, ebenso wie Hülsenfrüchte, darunter Bohnen und Linsen. Schließlich sind einige Produkte mit Kalzium angereichert, wie Orangensaft, Mandelmilch, Tofu und Frühstückscerealien, was eine weitere Möglichkeit bietet, die Kalziumzufuhr zu erhöhen.