Depuis quelques années, les ouvrages et les études sont légions sur la flore intestinale que l’on surnomme également le “deuxième cerveau”. On sait en effet que l’intestin sert à bien plus que le transit et la digestion des aliments et qu’un nombre très important de nos cellules immunitaires y sont localisées....
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Depuis quelques années, les ouvrages et les études sont légions sur la flore intestinale que l’on surnomme également le “deuxième cerveau”. On sait en effet que l’intestin sert à bien plus que le transit et la digestion des aliments et qu’un nombre très important de nos cellules immunitaires y sont localisées.
Le rôle de cette flore ou microbiote intestinal dans la fonction immunitaire intéresse tout particulièrement la recherche biologique qui en fait une thématique centrale.
_Voici ce qu’il faut retenir pour connaître et prendre soin de votre microbiote...
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[Comment prendre soin de son microbiote intestinal ?
](https://d75.bubble.is/site/cuure-journal/admin_article/microbiote-intestinale-immunite#f6ht3)
L'écosystème intestinal est composé de 3 éléments codépendants et fonctionnant en synergie : la muqueuse intestinale, le système immunitaire intestinal et le microbiote intestinal.
La muqueuse intestinale est la membrane qui recouvre la paroi du tube digestif et plus particulièrement les 5 mètres de notre intestin grêle. Sa surface, impressionnante, faite de microvillosités peut aller jusqu’à 300 m2 si on l’étale.
Cette muqueuse joue principalement un rôle de filtre. D’une part, elle bloque les microorganismes pathogènes et d’autre part, elle va permettre le passage des nutriments et micronutriments bénéfiques pour le corps.
Le système immunitaire intestinal quant à lui regroupe près de 60% de nos cellules immunitaires. Ce système immunitaire aide à la défense de l’organisme face aux agressions et également à la tolérance de certains aliments.
Enfin, le troisième niveau de l’écosystème intestinal est le microbiote intestinal.
Le microbiote intestinal ou flore intestinale est un ensemble de micro-organismes non pathogènes (bactéries, virus, parasites, champignons et levures) qui vit en symbiose avec notre organisme.
Formé dès la naissance, ce microbiote intestinal est propre à chaque individu à l’instar de l’empreinte digitale.
Le microbiote intestinal n’est pas l’unique microbiote de l’organisme. Le nez, la bouche, la peau, les poumons et le vagin en possèdent un également.
Il est cependant le plus important de tous avec ses quelques 100 000 milliards de bactéries qui pèsent environ 2kg et qui sont essentiellement concentrées dans le côlon et dans l’intestin grêle.
Le microbiote intestinal joue un rôle important dans la fonction digestive des nutriments. Il permet la synthèse de micro-nutriments comme de certaines vitamines (groupes B et K).
Ce dernier joue aussi un rôle de barrière contre les agents pathogènes. Les bactéries de la flore intestinale accrochées à la muqueuse intestinale bloquent la prolifération d’agents pathogènes et la colonisation de l’intestin par ces derniers.
L’altération qualitative et fonctionnelle du microbiote intestinal est appelée “dysbiose” (1). Celle-ci peut être causée par divers facteurs comme la prise d’antibiotiques, un mauvais équilibre alimentaire, le stress, la pilule contraceptive...
La dysbiose met en danger l’équilibre de tout l’écosystème intestinal et par conséquent peut affaiblir les défenses immunitaires.
La muqueuse intestinale peut alors devenir plus perméable (hyperperméabilité intestinale) et laisser passer dans le sang des toxines libérées par des microorganismes pathogènes voire des fragments de protéines alimentaires responsables d’intolérances alimentaires.
Comme nous le rappelle l'Experte en nutrition et micronutrition Armelle Marcilhacy, membre du Comité Scientifique de Cuure, le “microbiote est résilient s’il est bien nourri”.
Il faut en premier lieu prendre soin de son système digestif en diminuant les inconforts intestinaux par une Cuure de Probiotiques et une alimentation qui en contient (cornichon, yaourt, Kimchi, choucroute, vinaigre de cidre..).
Les Probiotiques sont de “bonnes” bactéries qui, administrées en quantités suffisantes, vont coloniser l’intestin et ainsi jouer un rôle sur l'équilibre naturel du système digestif et ainsi contribuer au soutien notre immunité.
Ensuite, il est important d’apporter les aliments adéquats pour nourrir sa bonne flore intestinal. Ces aliments appelés prébiotiques sont des fibres constituées de glucides complexes non digestibles. Les prébiotiques aident à la prolifération des bactéries dans notre appareil digestif et au renouvellement de notre muqueuse intestinale.
Les prébiotiques les plus courants sont les fructo-oligosaccharides (FOS) ou fructosanes. Ils sont présents dans les légumes (banane, oignons, asperges, ail, artichauts,…), dans les champignons, dans les racines (pissenlit, chicorée…), dans les algues et les grains sans gluten.
Nos Probiotiques sont formulés et conditionnés en France et sont composés de 2 souches (Lactobacillus plantarum et Bifidobacterium breve,) de «bonnes» bactéries dosées à 10 milliards UFC.
Sources :
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