Vitamin B9 (Folate)

Vitamin B9, in seiner natürlichen Form als Folat und in seiner synthetischen Form als Folsäure bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Gruppe. Es kommt hauptsächlich in dunkelgrünem Blattgemüse (Spinat, Feldsalat), Hülsenfrüchten, Zitrusfrüchten und Leber vor. Es spielt eine zentrale Rolle bei der DNA- und RNA-Synthese, der Zellteilung und der Bildung roter Blutkörperchen. Folat trägt zum normalen Homocystein-Stoffwechsel bei, einer Aminosäure, deren erhöhte Blutspiegel mit verschiedenen Ungleichgewichten in Verbindung gebracht werden. Es unterstützt zudem normale psychologische Funktionen und trägt dazu bei, Müdigkeit und Erschöpfung zu verringern. Bei Frauen, die schwanger sind oder eine Schwangerschaft planen, trägt eine ausreichende Folataufnahme zum normalen Wachstum des mütterlichen Gewebes während der Schwangerschaft bei. Die Nahrungsaufnahme von Vitamin B9 ist in der Allgemeinbevölkerung häufig unzureichend, was zum Teil auf die Empfindlichkeit der Folate gegenüber Hitze und Oxidation beim Kochen zurückzuführen ist. Eine Nahrungsergänzung kann helfen, den empfohlenen Tagesbedarf zu decken, insbesondere bei Personen, die eine eingeschränkte Ernährung einhalten, bei Frauen im gebärfähigen Alter oder bei Personen mit erhöhtem Bedarf.