Biotine

Biotin, auch bekannt als Vitamin B7 oder Vitamin H, ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Gruppe. Es kommt natürlicherweise in zahlreichen Lebensmitteln vor — Eier, Leber, Hülsenfrüchte, Nüsse — und wird zudem in kleinen Mengen von der Darmmikrobiota synthetisiert. Es fungiert als essenzieller Cofaktor mehrerer Enzyme, die am Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen beteiligt sind, und trägt so zur zellulären Energiegewinnung bei. Gemäß den von der EFSA anerkannten gesundheitsbezogenen Angaben trägt Biotin zur Erhaltung normaler Haare, normaler Nägel und normaler Haut bei. Es unterstützt außerdem die normale Funktion des Nervensystems sowie normale psychische Funktionen, was es zu einem besonders relevanten Nährstoff für das Wohl von Haut und Haaren macht. Obwohl schwere Mangelzustände in der Allgemeinbevölkerung selten sind, können unzureichende Zufuhren bei restriktiver Ernährung, in der Schwangerschaft oder bei regelmäßigem Verzehr von rohen Eiern auftreten. Eine Biotin-Supplementierung hilft, eine ausreichende Versorgung sicherzustellen, wenn die Ernährung allein den täglichen Bedarf nicht deckt.

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