Rotes Eisenoxid

Rotes Eisenoxid ist ein mineralisches Pigment natürlichen oder synthetischen Ursprungs, das seit der Antike wegen seiner Farbeigenschaften verwendet wird. Seine charakteristische Farbe, die von Ziegelrot bis Rotbraun reicht, ergibt sich aus der Anwesenheit von oxidiertem Eisen in Form von Hämatit (Fe₂O₃). In der Nahrungsergänzungsmittelindustrie wird es als Farbstoff (E172) eingesetzt, um Kapseln, Überzüge und Tabletten einzufärben. Rotes Eisenoxid gilt bei den in der Formulierung verwendeten Dosen als chemisch inert: Es besitzt keine eigene pharmakologische Wirkung und wird vom Körper nicht nennenswert aufgenommen. Seine Rolle ist ausschließlich funktioneller Natur und dient der visuellen Identifizierung der Produkte sowie deren Unterscheidung voneinander. Sein Einsatz wird durch europäische Vorschriften geregelt, die Höchstmengen festlegen, um die Unbedenklichkeit des Farbstoffs zu gewährleisten. Es handelt sich somit um einen gängigen Hilfsstoff in der Nahrungsergänzungsmittelindustrie, der wegen seiner Stabilität, Lichtbeständigkeit und guten Verträglichkeit mit den meisten festen Matrices gewählt wird.