Natürliches Aroma Passionsgeschmack

Das natürliche Passionsfrucht-Aroma ist ein Aroma natürlichen Ursprungs, das aus pflanzlichen, tierischen oder mikrobiologischen Stoffen gewonnen wird — in diesem Fall unter Bezugnahme auf die charakteristischen Duft- und Geschmacksnoten der Passionsfrucht (Passiflora edulis). Es wird durch physikalische, mikrobiologische oder enzymatische Verfahren hergestellt und entspricht der europäischen Verordnung über Aromen (EG-Verordnung Nr. 1334/2008). Seine Rolle in einer Formulierung ist in erster Linie organoleptischer Natur: Es trägt dazu bei, die Akzeptanz eines Produkts zu verbessern, indem es ihm ein fruchtiges, exotisches und leicht säuerliches Aromaprofil verleiht, das typisch für die Passionsfrucht ist. Es besitzt keine eigenen Nährwerteigenschaften, aber sein Einsatz ermöglicht es, das Geschmackserlebnis zu verbessern, ohne auf künstliche Aromen zurückzugreifen. Im Rahmen von Nahrungsergänzungsmitteln trägt die Zugabe von natürlichem Passionsfrucht-Aroma dazu bei, die Bitterkeit oder den ausgeprägten Geschmack bestimmter Wirkstoffe zu überdecken und so die tägliche Einnahmetreue zu erleichtern. In sehr niedrigen Dosierungen eingesetzt, beeinträchtigt es nicht die Wirksamkeit der aktiven Inhaltsstoffe der Formel.