Dunaliella Salina Algenextrakt

Dunaliella salina ist eine einzellige grüne Mikroalge aus der Familie der Dunaliellaceae. Als ausgeprägter halophiler Organismus gedeiht sie in hypersalinen Umgebungen wie Salzgärten und Küstenlagunen, insbesondere entlang der australischen, israelischen und mediterranen Küsten. Um unter diesen extremen Bedingungen zu überleben, synthetisiert sie große Mengen an Carotinoiden, vor allem Beta-Carotin, und zählt damit zu den konzentriertesten natürlichen Quellen dieser Verbindung weltweit. Die Carotinoide aus Dunaliella salina umfassen mehrere Beta-Carotin-Isomere sowie Lutein, Zeaxanthin und Alpha-Carotin. Diese Verbindungen sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt: Sie tragen zur Neutralisierung freier Radikale bei und schützen die Zellen vor oxidativem Stress. Beta-Carotin ist zudem eine Vorstufe von Vitamin A, das zur Aufrechterhaltung einer normalen Sehkraft, normaler Haut und einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Der Extrakt aus Dunaliella salina wird als Nahrungsergänzungsmittel als natürliche Beta-Carotin-Quelle eingesetzt und bietet ein vielfältigeres Carotinoidprofil als synthetisches Beta-Carotin. Diese molekulare Komplexität wird häufig als Argument für die Supplementierung in Form eines standardisierten Extrakts angeführt.