Schellack

Schellack ist eine natürliche Substanz tierischen Ursprungs, die aus dem Harzsekret der Lackschildlaus Kerria lacca gewonnen wird, einem Parasiten bestimmter Bäume in Süd- und Südostasien. Nach der Ernte, Reinigung und Verarbeitung liegt er als festes Harz vor, das hauptsächlich aus langkettigen Polyestern, Wachsen und Fettsäuren besteht. Aufgrund seiner filmbildenden Eigenschaften und der hervorragenden Haftung auf festen Oberflächen wird Schellack in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie als Überzugsmittel (E904) eingesetzt. Er bildet einen dünnen Schutzfilm um Tabletten und Kapseln, der diese vor Feuchtigkeit, Oxidation und mechanischen Einwirkungen schützt und ihnen gleichzeitig ein glattes, glänzendes Erscheinungsbild verleiht. Im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel hat Schellack ausschließlich eine technologische Funktion: Er besitzt keine eigenen Nährstoffeigenschaften, trägt jedoch zur Stabilität, Haltbarkeit und optischen Qualität des Endprodukts bei. Seine Verwendung ist durch europäische Vorschriften geregelt und gilt bei den eingesetzten Mengen als unbedenklich.