Zink
Zink ist ein essenzielles Spurenelement, das der Körper nicht selbst synthetisieren kann und daher über die Nahrung aufnehmen muss. Es kommt vor allem in Austern, rotem Fleisch, Hülsenfrüchten und Samen vor. Obwohl es nur in geringen Mengen im Körper vorhanden ist, ist es an mehr als 300 enzymatischen Reaktionen beteiligt und spielt eine zentrale Rolle in vielen biologischen Funktionen. Seine antioxidativen Eigenschaften tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Zink trägt außerdem zur Erhaltung normaler Haut, zur Gesundheit der Nägel und zur Vitalität der Haare bei, indem es die Zellerneuerungsprozesse der Kopfhaut unterstützt. Darüber hinaus trägt Zink zur normalen Funktion des Immunsystems und zur Erhaltung einer normalen Sehkraft bei. Die Nahrungsaufnahme kann bei bestimmten Bevölkerungsgruppen unzureichend sein, darunter Vegetarier, ältere Menschen und Personen unter starker körperlicher Belastung. Eine Supplementierung kann dann dazu beitragen, den Tagesbedarf zu decken und einen angemessenen Zinkspiegel im Organismus aufrechtzuerhalten.